अंडा भजी

साहित्य :

१) दोन अंडी.
२) १ वाटी बेसन.
३) तळण्यासाठी तेल.
४) पीठ भिजवण्यासाठी पाणी.
५) चवीनुसार मीठ.
६) खाण्याचा सोडा.

कृती :

१) दोन अंडी उकडून त्याचे प्रत्येकी दोन तुकडे करावे ,एक वाटी बेसन भजींच्या पिठासारखे भिजवावे.
२) त्यात चवीला मीठ व किंचित खाण्याचा सोडा टाकावा. अंड्याचा एक-एक तुकडा पिठात भिजवून ज्या पद्धतीने भजे तळतात त्याप्रमाणे तेलात तळून घ्यावे .
३) असे सर्व तुकडे तळावेत. चटणीबरोबर किंवा टोमाटो सॉस सोबत खावे.

-kalyani

Dear readers,

Thanks for visiting 'Ghrchaswad'.
Your comments are valuable to me.
Please feel free to write me personally at
shelarkalyani05@gmail.com

तुमच्या प्रतिक्रया नक्की कळवा!